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凤凰古镇自助游(原创)

凤凰古镇自助游(原创)

看到大家对凤凰这么感兴趣,在这发表一下我们上次到凤凰的行程安排,有时间的话大家可以一起去啊!

                        凤凰古城之旅


第一天,中午2:30乘坐N702,从广州火车站到湖南吉首(车上我们可以选择打牌,吹水等活动消磨时间)

第二天,早上7:30左右到湖南吉首火车站,我们要买好回程的火车票,然后包车(大概2元/人)前往吉首“好吃街”
(消费5元/人),早餐过后,我们选择步行去吉首的客运站,吉首去凤凰古城的车每20分钟一班车,车费10元/人。我们必须赶在10点左右开始出发去凤凰,大概12点前到达凤凰客运站,之后是选择住宿的地方,我觉得呢,住的话,最好是选择沱江边上的客栈,去了我们尽情的选吧,直到满意为正,一般在20--25元/人

这里有几个客栈参考:
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沱江客栈电话: 0743-3224558 包大妈,沱江人家其实是一间小型家庭客栈,只有六间房,因此一定要提早订。淡季沱江人家客栈是双人房60元,三人房90元,里面有热水器,但不包括空调。事实上也不需要空调,晚上伴着沱江的风入睡,还有几分凉意,要盖被子呢
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沙湾客栈TEL:0743-3260482
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画中居家庭旅社TEL:0743-3225872
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“苗家楼客栈”。这是家很温馨的家庭客栈,在杨家祠堂附近,大门两边有保留的文革标语“中国共产党万岁,领袖毛主席万岁”,从这两条标语间的大门直接进去就是了(注意要走进去,可不是靠路边的那家客栈哦)。这家客栈主人顶级热情,房间很新很干净,基本上每间屋都有电视、空调和独立的带淋浴的卫生间,20元/床,算是凤凰古城内性价比最高的客栈之一吧。(电话:0743-3223511)(这个不是靠近陀江的客栈,而是在老菜街)

解决了住的问题之后,是不是饿死了呢?哈哈,走吧,我们去解决温饱问题啦,第一餐当然要吃好的,“大使饭店”和“万木斋”就是我们的首选啦,大家看看下面的美食,留口水吧,别心急,不久下面的美食就属于我们啦。
凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹任出各种色香味全的美味
佳肴,现将其中最著特色的地方民族,且风味兼融的十大民菜推价如下,供旅游观光者选食。

一、血粑鸭子:鸭子煮血粑是凤凰最著特色的地方菜,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。

二、酸鱼:在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。

三、隔年熏腊肉:熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,隔年腊肉指得是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣子液调吃,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。

四、板栗炖鸡:板栗是当地的一大土特产,尤以籽粒饱满,果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳,正是收摘
板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时,将宰杀的两斤左右的母鸡肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这时土乡苗寨稀有的特殊菜谱。

五、罐罐菌:罐罐菌,又名罗汉菇,也叫牛肚子菇。盛产在高寒山区腊尔山一带。罐罐菌喜阳光,一般生长在背阴山坡上。罐罐菌含有高蛋白和维生素B,对人体的健康有十分好处。罐罐菌收检时间多在夏末初秋的高温天气,九、十月份也生长。收检后的罐罐菌通过人工加工以后,晒干晾,认真收藏,可保鲜色美味。吃罐罐菌有几种吃法,即煮吃,尤以拌猪肉炖吃为最佳。罐罐菌营养价值极高,它是当地腊尔山台地的一种土特产。

六、糯米腌酸辣子丸:糯米腌酸辣子丸是常吃的家常菜,也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十分讲究,首先要择选最好上等甜糯米,碾成米后打成粉未,将洗净切碎的红辣椒拌合均匀,稍加一点清凉洁净的山泉水,制作成丸主要是油煎炒吃,也可以水泡煮吃,
但尤以煎吃最佳,其营养价值高,有利于健胃溶便,是苗家待客的上乘佳肴。
  
七、小米粉蒸肉:在凤凰县的下五峒,盛产一种带糯性的小米(粟)这种小米产量低,极富营养。由于产量不高,一般家家珍藏多用于过年或节假打粑吃用,故小米蒸肉是一种珍贵土菜。在农家,每当逢年过节,或者操办婚嫁喜事,都要备加一盘小米蒸肉,这是宴席中不可缺少的,制作时,一般选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在锅里蒸煮,待小米和肉熟透后即可。小米蒸肉极富营养价值,鲜美可口,是五竿儿女最喜吃食的一种佳菜名品。
八、菜豆腐:菜豆腐是当地苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。

九、椒包糯米酸辣子:椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边,取出籽粒,然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内,稍加为裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃,煎炸时注意火候,要勤翻动,以免烧糊,待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香可口,又带几分酸辣色彩,吃
起来别有一番风味。是五竿人待客的上乘食品。

十、酸汤煮豆腐:“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。

  
  附佐料小菜:火烧擂钵红辣椒、水煮青椒,酸泡红辣椒、砍碎辣椒、干腌酸萝卜丝、野葱炒鸡蛋、干腌炒辣椒、拌油辣椒,山竹嫩笋拌辣椒擂碎椒、味道鲜美,风味十足。

上面的美食当然吸引,但价格也不菲,消费可能20-30元/人哦

饱暖思淫欲,哈哈,我们这次不思这个,思景色,凤凰古城不单单风景优美,且人杰地灵,名贤辈出。这里我不想设计景点线路,因为这个是因人而异的,我的意见是在凤凰的古城里游玩就已经是一件赏心悦目的事,不必去花不必要的钱去一些没多大意思的景点,不过陀江乏舟是必要的,为了省钱,这里有个建议就是我们可以在北门码头坐游船至沈从文墓地,在沈从文墓地处坐一些私人的船只,那么我们只需要付租用船只的钱,而不用买票乏舟啦。当然钱归钱,如果大家有兴趣还是可以选择去付费景区的,下面是一些景点的介绍和价格,大家参详下:
景点名称(湘西凤凰)


凤凰九大景点通票 ¥186  包含:南、沈、黄、奇、熊、东、杨、沱、虹桥等景点。


南方长城 ¥45  中国南方长城始建于明嘉靖三十三年,被称为“苗疆万里墙”。


奇梁洞 ¥60    奇异的内流河、神奇的水下倒影、为2008年奥运庆功封存的酒鬼等。


黄丝桥古城 ¥20    始建于唐垂拱二年(公元686年),距今已有1300多年的历史。


熊浠龄故居  城内6景通票 ¥98 (不单独卖)
学生证、军人证及75
岁以上老人.门票半价
中华民国第一任内阁总理熊希龄先生故居。


沱江泛舟    沱江河是古城凤凰的母亲河,世世代代哺育着古城儿女。


东门城楼  古城楼


杨家祠堂    杨家祠堂始建于道光16年(1836年),木结构四合院。


虹桥风雨楼  虹桥风雨楼二楼为苗族土家族艺术博物馆。


沈从文故居    著名的文学家、历史学家、文物专家。被誉为世界乡土文学之父。


凤凰古城 免      中国第101座历史文化名城。


坐龙峡 ¥70        坐龙峡,经由300万年大自然的风吹、水蚀而成。


德夯苗寨 ¥60    这是一块神奇的土地,这里溪流纵横,峡谷深壑,瀑布飞泻。


矮寨公路奇观 免    蒋介石为退守大西北而兴建的公路奇观。


书家堂 ¥88        国家重点文物保护单位,真正的南方长城。


游玩结束,又到撩情的夜晚,古城的夜生活没有大城市那么喧哗,但也算丰富,我们可以选择在陀江边散步,吃吃当地的小吃,象冰米虾(1元)、凉粉(0.5-1元)、炸小龙虾(1元1只)、苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方风味;哈,吃完这些东西,我们还可以去酒吧坐坐,听说这些酒吧都很又特色,这里我不介绍啦,到时大家喜欢就去咯

搞完上面那些活动,已到夜深,相信大家都筋疲力尽了吧,嗯嗯,那 GOOD NIGHT 咯EVERY BODY!


第三天,早上我们自由选择起床时间吧,清早的凤凰古城的景色给人已入仙境一般,如下图:喜欢的朋友可以早点起床欣赏。




早起床的朋友,如果欣赏完晨阳和吃完早餐之后感觉困意仍在,可以回去再睡多一会。大概9点多就要出发去参加赶集啦,相信大家都没怎么见识过赶集吧,那起床吧,行动起来,GOGOGO!今天我没有考虑太多行程啦(也是因为没什么好地方可去),到时我们参加完赶集后,可以去山寨里逛逛,体会下乡间气息,或者到时大家即兴咯,可以选择去逛街买点纪念品回去等等活动啦。

廖家桥:农历每个月的初三、初八、十三、十八、二十三,二十八为赶集时间,凤凰至廖家桥的车费为3元。
阿拉营:农历每个月的初二、初七、十二、十七、二十二,二十七为赶集时间,凤凰至阿拉营的车费为4元。在黄丝桥和南长城附近

信:农历每个月的初五、初十、十五、二十、二十五,三十为赶集时间,凤凰至吉信的车费为3元。

江:农历每个月的初三、初八、十三、十八、二十三,二十八为赶集时间,凤凰至山江的车费为3元。
腊尔山:农历每个月的初二、初七、十二、十七、二十二,二十七为赶集时间,凤凰至腊尔山的车费为5元。

库:农历每个月的初一、初六、十一、十六、二十一,二十六为赶集时间,凤凰至禾库的车费为5元。交通不大方便。

在古城里你可以选购到蜡染、扎染、牛角制品、老布、苗族刺绣和银饰等手工艺品。老街上的“六色坊”就很有特色。也可去印染工艺师(刘大炮)、蜡染工艺师(熊承早)、扎染工艺师(张桂英、吴花花)、织锦工艺师(叶水云)处都可去看看。哪怕不买也可以饱饱眼福。如果去苗镇集市你会发现那里的物价较便宜,而且有机会花小钱买到好东西,例如竹编、银器等。阿拉营的赶集日逢阴历的二、七;山江集市是逢阴历的三、八。其中阿拉的集市规模较大;山江镇是苗集,可见到身着盛装的苗族妇女。

相信逛完街,又快到吃晚饭的时候的啦,吃饭地点看大家意愿咯。


第四天,今天已经没什么可安排的啦,具体看回程的时间再安排吧!

这里提一下费用问题吧,火车回来212元+住宿2晚60元+吃60元+泛舟30元+包车30元+零散50元,总共是450元(不算自己买东西的费用哦),我也是初步估算的(其实也挺精确的啦^^)

上面只是我个人所写的一些日程,大家有什么意见就尽量提出来,大家开心才是真的开心!
在这里先预祝大家旅途快乐!
最后编辑蓝野 最后编辑于 2007-09-08 20:45:46
"潮"流来袭,拼客一族卷起风云!!!

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下次我们去凤凰就用这份攻略~:''yangcongtou8
像太阳一样开心---sunjoy

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:P 貌似风景很强啊`~...

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什么时候去啊,我报名:$
精彩生活,你我来拼!!!

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好象很美啊  好想去啊
[img]http://www.cspinke.com/space/upload/2008/04/05/18966118287758.jpg[/img]

我喜欢你是寂静的
仿佛你消失了一样
你从远处聆听我
我的声音却无法触近你
好象你的双眼
已经飞离去
如同一个吻
封铅了你的嘴
我喜欢你是寂静的
仿佛你消失了一样
遥远而且哀伤

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:P 太美了,好美丽的一个计划~~
ペ.年年岁岁花相似..岁岁年年人不同....︸

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完美。。

可是。。我什么时候才能去呢!!!

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不错哦,好想去玩。

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额。。好象满不错的样子

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不错啊,下次再去玩.
曾经我离你只有一个转身的距离,而今,彼岸花开,彼岸花落.从此,海角天涯....

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选在普通时间去的话,价格很便宜啊,5天500元左右
精彩生活,你我来拼!!!

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真的蛮不错挖``
我,想以自己的方式,

繼續驕傲地一直走下去。

即使是錯,又或者是對,

因爲那是我自己的路,我必須自己走。

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居然
下次去
彈指間,物是人非

回眸望,恍如隔世

紛紛擾擾,或喜或憂

用世俗的眼光圈死自己的腳步

作繭自縛的無奈

未雨綢繆的荒涼

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七月或八月会去么?

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